Florencia, Firenze para los italianos, es una de las ciudades más famosas de Italia por su riqueza artística y arquitectónica. Dar un paseo siguiendo el cauce del río Arno en la capital del Renacimiento es una experiencia que debe vivirse al menos, una vez en la vida. La capital de la Toscana fue declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 1982 y, con sólo poner un pie en sus calles, uno ya puede imaginarse por qué.
Si ya tienes tus vuelos a Florencia, sólo queda coger el mapa y segui nuestras recomendaciones para saber qué ver en Florencia:
1. Sube al campanario de Giotto
Subir todos los escalones merece la pena. Las vistas desde lo alto de la torre son así de impresionantes:
2. Reserva un mediodía para comer en La Cucina del Garga
Propiedad del conocido Chef Alessandro Garganis, en este restaurante podrás degustar platos tradicionales de la cocina toscana y sus famosas especialidades como los Spaghetti dell’Imperatore (con calamares, gambas y salsa de cítricos) y la Insalata Garga.
3. Cruza el Ponte Vecchio
Este puente es sin duda uno de los lugares de interés de Florencia. El Ponte Vecchio está siempre lleno de turistas, pero es una parada obligada especialmente en las últimas horas del día cuando los colores de la puesta de sol hacen que las vistas sean aún más bonitas.
4. Sumérgete en la cultura italiana
Florencia está llena de museos y exposiciones que llamarán la atención de los viajeros amantes de la cultura. El museo del Palazzo Strozzi tiene una muestra de arte histórico y contemporáneo de artistas italianos e internacionales.
Pero, la ruta cultural no termina aquí, en Florencia hay muchos museos que visitar, por ejemplo:
5. Galleria degli Uffizi
La Galería de los Uffizi es donde podrás ver las esculturas de Michelangelo, Leonardo da Vinci, Botticelli, Raffaello y Tiziano.
6. Museo del Bargello
Este es uno de los primeros museos de la historia italiana. Aquí se pueden admirar esculturas, estatuas y bustos de los famosos artistas del Renacimiento como Michelangelo, Donatello, Verrochio y Giambologna.
7. Galleria dell’Accademia
Aquí podrás ver el famoso David de Miguel Ángel.
8. Museo de la Ópera del Duomo
Aquí podrás ver el órgano original de la Catedral de Florencia.
9. Pasea por San Miniato al Monte
Una vez aquí, el itinerario es este:
1- Camina por el Viale G. Poggi y sube por el camino sinuoso
2- Para para admirar las vistas desde la Piazzale Michelangelo antes de seguir el camino hacia San Miniato al Monte.
3- Da una vuelta por la basílica de San Miniato al Monte, una de las iglesias más antiguas de Florencia y un magnífico ejemplo del arte románico. También puedes entrar en el cementerio y contemplar las vistas de Florencia desde el mirador.
4- De vuelta a la ciudad, haz una parada en el jardín de rosas que hay en Viale G. Poggi 2.
10. Cómete un helado
Haz una pausa para degustar este dulce tan sencillo como delicioso. Nuestras heladerías favoritas en Florencia son: Vivoli, Perché No!, Grom, e Festival.
11. Relájate viendo a las piragüas recorrer el río
Hay un club de remo (“Florencia Remo”, fundado en 1888), justo a la derecha del Ponte Vecchio, por lo que es común ver las piragüas en el Arno.
12. Come en el Mercado Central
En el Mercado Central o Mercato Centrale encontrarás productos típicos italianos en un espacio creado para vivir la gastronomía a través de todos los sentidos. Muchos puestos tienen estantes rebosantes de manjares y algunos incluso cuelgan del techo, ¡querrás probarlos todos!
13. Despierta tus sentidos en la Officina Profumo Farmaceutica di Santa Maria Novella
Considerada un museo, esta antigua farmacia, herboristería y perfumería forma parte del patrimonio cultural de Florencia. ¡Una auténtica joya!
14. Regálate un momento carnívoro…
Una fiorentina al punto (¡ni se te ocurra pedirla muy hecha!) e increíblemente tierna. Normalmente, las raciones pesan entre 600 y 800 gramos, así que es mejor sentarse a la mesa con hambre. Nuestros lugares favoritos para probar esta deliciosa carne son: Alla Vecchia Bettola, Trattoria Mario y Trattoria Armando.
15 …O cae en la tentación de la pizza
Aunque Florencia no sea conocida por esta especialidad italiana, alguno de los días que pases en la ciudad seguro que caes en la tentación de comer una sabrosa pizza. Nuestra recomendación: O’Munaciello.
¿Has estado en Florencia? ¿Qué es lo que más te gustó? Si te han entrado unas ganas terribles de volver o de visitarla por primera vez, no dudes en consultar nuestros hoteles y vuelos a Florencia.
