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Viajar a Santiago de Chile

Presentación de la ciudad de Santiago de Chile

Si te planteas viajar a Santiago de Chile, conviene que sepas que, según las estadísticas, es la segunda urbe más segura de toda Sudamérica y la tercera en cuanto a calidad de vida. Moderna y cosmopolita, cuenta no obstante con muchas zonas verdes tanto en su interior como en los alrededores.

De hecho, Santiago se encuentra en un valle y, en las montañas de su entorno, hay estaciones de esquí y áreas perfectas para el senderismo y la escalada, así como miradores que te ofrecen magníficas vistas. Pero, si prefieres la playa, también está a poca distancia de las de Valparaíso o Isla Negra.

Tienes a tu alcance excelentes paquetes vacacionales en Santiago de Chile y, una vez allí, existen varios lugares de interés que debes visitar. Entre los monumentos, destacan la catedral Metropolitana, las fortificaciones que se hallan en el cerro Santa Lucía, el Palacio de la Moneda o los edificios del centro histórico, cuyo eje es la plaza de Armas.

Como gran ciudad que es, también cuenta Santiago con numerosos museos que te interesará descubrir. Destacan el Histórico Nacional, el de Bellas Artes, el de Arte Precolombino y el Colonial. Pero la ciudad también te ofrece una animada vida social con numerosos restaurantes donde probar la gastronomía chilena. ¿A qué esperas para conocerla?

¿Cuál es la mejor época del año para visitar Santiago de Chile?

Si estás pensando en reservar un vuelo a Santiago de Chile y no sabes en qué época del año programar tu viaje, has de saber que siempre es buen momento para conocer la ciudad porque su clima es benigno. Los inviernos, de junio a agosto, presentan temperaturas que van de los 4 grados de mínima a los 16 de máxima y las lluvias son escasas. En cuanto a los veranos, de noviembre a marzo, son cálidos (en torno a los 29 grados centígrados) y secos. Precisamente esa ausencia de humedad propicia que la sensación de calor sea muy llevadera. Por tanto, cualquier época es buena para viajar a la urbe, pero, si tuviéramos que recomendarte cuándo visitar Santiago de Chile, te diríamos que entre los meses de octubre y abril. ¿No te apetece ir?

¿Qué hacer en Santiago de Chile?

Después de reservar tu vuelo + hotel en Santiago de Chile, te interesará saber qué hacer en la ciudad. Como gran metrópoli que es, te ofrece multitud de enclaves de interés. Entre las visitas más interesantes que puedes organizar se encuentran las siguientes:

  • Catedral Metropolitana. Se halla frente a la plaza de Armas, otro punto que merece la pena recorrer. Monumento Nacional desde 1951, su construcción data del siglo XVIII, aunque sufrió diversas remodelaciones hasta adquirir su actual aspecto. Por ello, muestra distintos estilos arquitectónicos, si bien predomina el neoclásico. Destacan sus vitrales, incorporados a principios del siglo XX, y la escultura de la Virgen del Carmen, patrona de Chile.
  • Palacio de la Moneda. Obra del italiano Joaquín Toesca, a quien, por cierto, también se debe la fachada de la catedral, es la sede del Gobierno de la Nación. Sin embargo, es posible acceder a algunas de sus salas.
  • Plaza de Armas. Punto neurálgico del centro histórico; se diseñó en 1541. En ella encontrarás hermosos jardines y también numeroso pintores callejeros que se ganan la vida por allí.
  • Cerro Santa Lucía. Presidido por una estatua de Pedro Valdivia, conquistador de Chile, te brinda preciosas vistas tanto de la ciudad como de la cercana cordillera de los Andes.
  • Cerro San Cristóbal o parque Metropolitano. Es uno de los puntos de visita obligada porque son inabarcables las cosas que puedes llevar a cabo allí: contemplar el santuario de la Virgen y el Observatorio Astronómico, bañarte en las piscinas y practicar senderismo. Para llegar, es posible valerse de un funicular que se inauguró en 1925.
  • Gran Torre Santiago. Si buscas las mejores vistas de Santiago de Chile, las obtendrás desde la cima de este moderno edificio de 300 metros de altura.

¿No merece la pena visitar todos estos lugares?

¿Qué comer en Santiago de Chile?

Tan fácil como encontrar vuelo de Madrid a Santiago de Chile te resultará degustar su gastronomía. Se trata de una mezcla de la tradición autóctona precolombina, los hábitos culinarios españoles y de las aportaciones hechas por la emigración italiana y alemana. Entre los platos típicos se encuentran los siguientes:

  • Caldillo de congrio. Sopa de este pescado a la que se añaden especias y diferentes verduras.
  • Porotos granados con pilco. Con el término "pilco" los mapuches aludían a los frijoles cocidos junto al maíz. Igualmente, "poroto" es una especie de frijol blanco. Añadiendo cebolla, zapallo y especias, se obtiene este plato típico.
  • Humita. Tamal o masa de carne, cebolla, albahaca y ají envuelta en hoja de maíz.
  • Pantrucas. Un caldo preparado con carne, verduras, huevo, especias y harina.
  • Tomaticán. Guiso de carne con tomate y elote o mazorca de maíz.
  • Pailita de choclo y crema. La paila es una sartén de cerámica y el nombre de este plato se debe a que se sirve en ella. Combina el propio elote con especias y una crema, todo ello cubierto con huevos estrellados y cocinado al horno.
  • Locro. Guiso preparado con carne, patatas, ají, maíz y otros condimentos.

En cuanto a los postres, debes probar las sopaipillas, unas empanadas que mezclan dulce de leche con cebolla y tomate; los calzones rotos, panecillos fritos espolvoreados con azúcar; o los chuchuflís, unos barquillos rellenos igualmente con dulce de leche. Y la bebida típica es el mote con huesillos, un néctar de miel o azúcar al que se añaden trozos de ciruela o de trigo (los "huesillos"). ¿No te gustaría saborear todo esto?

¿Cuál debería ser la duración de tu estancia en Santiago de Chile?

Lógicamente y dada la distancia desde España, un viaje a Sudamérica debe durar, al menos siete días. No obstante, quizá te decidas a reservar un vuelo de Barcelona a Santiago de Chile o desde Madrid para luego desplazarte a otros países o ciudades cercanos. En tal caso, la estancia ideal en Santiago podría ser de tres o cuatro días. Son suficientes para explorar sus principales monumentos, conocer sus alrededores, probar su gastronomía y realizar algunas compras. No obstante, si dispones de más tiempo, pues mucho mejor. ¿No te resulta ya una estancia más que apetecible?

¿Qué comprar en Santiago de Chile?

Es interesante que sepas qué comprar en Santiago de Chile, pero también que conozcas los lugares a los que dirigirte para hacerlo. En este sentido, destaca el Pueblito de los Dominicos. Se trata de un complejo formado por 160 talleres que confeccionan la más genuina artesanía del país. En este mercado hallarás desde ropa hasta pinturas, pasando por cerámica, tallas o labores en cuero. Se encuentra a las afueras de la ciudad, en Las Condes.

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