Cualquiera que haya ido a Lisboa habrá sentido la llamada de los escaparates de las pastelerías, llenos de deliciosos bollos y dulces que gritan “cómeme”. Y como estás de vacaciones, te permites satisfacer ese instinto que normalmente reprimes: darte el capricho de acompañar el café con yema, crema pastelera, canela y azúcar en todas sus formas.
Si como nosotros eres de los que viajan también a través de las papilas gustativas, apunta los nombres de estos 11 postres que no puedes perderte en un viaje a Lisboa.
1. Travesseiros de Sintra
Puede que te toque hacer cola para degustar estas milhojas con relleno de yema y almendras, pero la espera merece la pena.
Pruébalos en: Pastelaria Piriquita. Rua Padarias nº 1, Sintra.
2. Pastel de Belém / Pastel de Nata
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El clásico entre los clásicos está hecho de hojaldre y crema. El azúcar o la canela por encima es el toque final.
Pruébalos en: Casa dos Pastéis de Belém. Rua de Belém, 84.
3. O Melhor Bolo de Chocolate do Mundo
Cualquier tarta que presume de ser el pastel de chocolate más bueno del mundo merece un hueco en el menú 😉
Pruébala en: Rua Tenente Ferreira Durão, nº 62A.
4. Queijadas de Sintra
Estos bizcochitos de huevo y queso fresco son el complemento ideal para un paseo entre los castillos de cuento de Sintra.
Pruébalas en: Fábrica das Verdadeiras Queijadas da Sapa, Volta Duche 12, Sintra.
5. Leite-crème
Crema catalana aquí, Crème brûlée en Francia y en Portugal Leite-crème. Lo mejor, como siempre, romper el caramelo y sumergir la cuchara en esa suave crema…
Pruébalos en cualquier cualquier bar de menús. Cuanto más anticuado te parezca, ¡mejor!
6. Broas Castelares
Las Navidades en Lisboa saben a dulces hechos de patata, ralladura de coco y yema de huevo
7. Sonhos de Abóbora
Si pensabas que con la calabaza no podían hacerse buenos postres, es porque no has probado estos buñuelitos azucarados.
Pruébalos en: Casa Chinesa, Rua Áurea 274, Lisboa
8. Coscorões
Cuando veas una cola de señoras en una pastelería esperando una caja de esta masa de harina frita y espolvoreada con azúcar y canela, haz lo mismo que ellas.
Pruébalos en: Casa Chinesa, Rua Áurea 274, Lisboa
9. Bolo de Arroz
Imagina un bizcocho que absorBa a la perfección el primer café de la mañana. Ese es un bolo de arroz.
Pruébalo en: Confeitaria Nacional, Praca da Figueira, 18B.
10. Queijinhos de amêndoa
Su aspecto inocente se convierte en un verdadero pecado cuando lo muerdes. Este dulce es típico de Algarve, pero también se puede encontrar en Lisboa. Si lo ves, ¡seguro que no puedes resistirte!
Pruébalas en: Café Gelo, Praça Dom Pedro IV 64
11. Pingos de Tocha
Yema de huevo, azúcar y agua. Si tienes estos tres ingredientes puedes hacer este dulce típico que imita las gotas de cera de las velas.
Pruébalos en: Café Gelo, Praça Dom Pedro IV 64
¿Te hemos abierto el apetito? Por suerte Lisboa está cerca y se puede pasar un fin de semana, saltando de un postre a otro. La dieta, ya la harás al volver 😉
¿Has estado en Lisboa? ¿Qué platos te gustaron más? Comparte tus experiencias de viaje en nuestros comentarios.
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